Dal 2 al 4 febbraio al Palazzo delle Stelline – in corso Magenta 61 – l’olio è l’assoluto protagonista di incontri, dibattiti, degustazioni guidate, mostre, finger food e spettacoli, con un nutrito numero di relatori e il contatto diretto, e il racconto in prima persona, di chi l’olio lo vive Leggi tutto…
Quest’anno Valentina Cubi si presenta all’Anteprima Amarone proponendo, a fianco dell’annata 2013 del suo Amarone Classico Morar®, ancora in botte per l’affinamento, l’annata 2003 sempre del Morar®. Tra i 2 vini sono trascorse 10 vintage, molto diversi, che hanno dato grandi soddisfazioni alla produttrice. Valentina Cubi afferma: “La scelta di Leggi tutto…
Ricco di soddisfazioni e di prestigiosi riconoscimenti questo 2016 per Paolo Bonomelli. Ad ogni concorso internazionale a cui sono stati presentati, gli extravergini Cà Rainene, gli esclusivi monovarietali Trep e Fort e Trefòrt, il fiore all’occhiello della produzione aziendale, si sono imposti conquistando i palati dei più qualificati degustatori del Leggi tutto…
La “Festa donne del vino”, il 4 marzo celebra nuove protagoniste. Complementarietà e sinergia per la condivisione delle competenze, dello stile e delle scelte tra uomini e donne, anche in Cantina, ecco i valori espressi. Un articolo interessante trovato stamattina su Terra e Gusto di Ansa. Noi che in azienda Leggi tutto…
A pochi giorni dall’Anteprima Amarone che presenterà l’annata 2013, dal 28 Gennaio presso il Palazzo della Granguardia a Verona, selezioniamo un interessante articolo frutto dell’ Osservatorio commissionato a Nomisma dal Consorzio dei Vini di Valpolicella. I dati parlano chiari: il 10% dell’Amarone finisce negli USA, e i consumatori lo scelgono Leggi tutto…
Bianco, prezzo medio, meglio se biologico.. ecco tre caratteristiche. Si seguito l’articolo tratto da Terra e Gusto di Ansa. Roma – Al ristorante, in una cenetta di coppia, le donne scelgono la bottiglia del vino nel 34% dei casi, e quando lo fanno si orientano prevalentemente verso le tipologie bianco, Leggi tutto…
Secondo le stime Wine Monitor, 5 degli 8 principali mercati mondiali chiuderanno il 2016 con import di vino in calo. Le incognite Brexit e Trumppesano sul 2017 e rilanciano l’importanza degli accordi di libero scambio per l’export di vino italiano. Dopo un 2015 in cui l’import mondiale di vino è Leggi tutto…
Un’esperienza unica quella provata all’Azienda Agricola Serene. Un posto magico dove la storia del produttore Stefano Galber conquista la nostra attenzione appena inizia a raccontarci la sua filosofia di produzione. Un lavoro fatto di passione che si unisce con tecnica e storia dato che il primo appezzamento di terra fu Leggi tutto…
E’ uscito il nuovo romanzo di Elisabetta Sega, Per un riccio di mare, ambientato a Nizza. Lo trovate su Amazon in formato ebook e in formato cartaceo, in lingua italiana. Gli amici veronesi troveranno a Natale copie del romanzo alla libreria Il Minotauro via Cappello 17. “Che cosa nascondono i Leggi tutto…
Si brinda alternativo secondo Wine Monitor. Grazie ad uno studio commissionato dal Consorzio Durello Lessini e condotto da Nomisma/Wine Monitor, il 76% degli intervistati ( un campione di 1000 persone) si dice disponibile a pagare un sovrapprezzo pur di bere alternativo. Sono i millenials la categoria più curiosa. Questo rincuora Leggi tutto…