50 anni di Azienda Agricola Valentina Cubi: export, biologico e famiglia.

Comunicato stampa – L’Azienda Agricola Valentina Cubi è stata fondata nel 1970 da Valentina e Giancarlo, suo marito, la cui famiglia faceva vino in Valpolicella già a metà del 1800. Le colline della Valpolicella, dove si trovano i vigneti dell’azienda, sono uno dei territori del vino più importanti d’Italia e Leggi tutto…

Vino vegano, biologico e tradizione di famiglia, a Legnago Cantina Passarini continua il suo impegno dopo più di 100 anni di attività.

Cantina Passarini nasce nel 1917 per volontà del capostipite Guido, come azienda agricola dedita alla coltura dei seminativi, all’allevamento e alla produzione di vino per l’autoconsumo e per la vendita al minuto. Erano gli anni tra la prima e la seconda guerra mondiale e alla sera molti braccianti si fermavano Leggi tutto…

Ponente Ligure – Un territorio da scoprire – Vite in Riviera – Parte 2

Il Ponente Ligure ci ha riservato numerose sorprese. Conoscevamo, grazie agli studi come Sommelier, l’enografia della zona, senza aver sperimentato di persona il coraggio, i profumi e l’atmosfera e l’accoglienza delle persone. Spontaneamente crescono in campagna numerose erbe aromatiche, apprezzate nella cucina ligure e coltivate da alcune aziende agricole. Timo, Leggi tutto…